「酒蔵の代表を務める卒業生など、東京大学の関係者によって設立されました。
現在は日本全国で活躍する 18 社の蔵元で構成されています。
「東京大学ホームカミングデイへの出店」や「シンポジウムやトークイベント
の開催」、「在校生向けに体験活動プログラムへの参画」などを通じて、
日本酒文化の振興と発展、母校や地域社会への貢献を目的に活動しております。

＜参加蔵元一覧＞＊順不同
鷲の尾　[岩手県八幡平市]
SAKE BABY　[宮城県仙台市]
ほまれ麒麟　[新潟県阿賀町]
惣誉　[栃木県市貝町]
800( ヤオ )　[京都府京都市]
本洲一　[広島県広島市]
新政　[秋田県秋田市]
金水晶　[福島県福島市]
Maison Aoi　[新潟県長岡市]
若盛　[栃木県小山市]
長龍　[奈良県広陵町]
喜多屋　[福岡県八女市]
出羽桜　[山形県天童市]
大七　[福島県二本松市]
GO( 郷 )　[新潟県津南町]
御園竹　[長野県佐久市]
瑞泉　[鳥取県岩美町]
八咫烏　[奈良県吉野郡]